家常豆腐的做法

2025-05-10 00:49:01

1、将豆腐切0.5厘米厚的三角片；

3、再码放一层豆腐，这样重复直到全部放入盆里，将豆腐片腌制30分钟；

5、平底锅里倒入食用油，放入腌好的豆腐片，开始煎制；

7、炒锅里放入食用油，放入蒜瓣、姜片煸香；

9、倒入半碗的热水，煮沸；

11、放入蚝油，小火炖2分钟；

13、贴着锅边淋入水淀粉，这时开大火，汤汁收浓即可；

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