双色窝头怎么做

2025-06-05 16:35:56

材料:

主料:玉米面 小米面

辅料:黄豆面(比例 1 1 1)

双色窝头椅曝菸兵详细制作步骤

1、玉米面、小米面和黄豆面以同样的分量混合。

2、慢慢加入清水,糅合成团。这三种面粉都没有粘度,所以不用想成白面团一样的啊!

3、取一份小鸡蛋大小的面团,搓圆。

双色窝头怎么做

4、将食指插入圆形团,用左手掌心慢慢整形。

5、将食指抽出,窝头即成。

双色窝头怎么做

6、胡萝卜切片,均匀吗在锅内防粘,也可以放笼布、刷油等方法。

7、将窝头依次做好,均匀吗在胡萝卜片上。

8、开火,出热气蒸20分钟。这个不如白面团易熟,所以不要以为20分钟长啊,要是窝头个头大,还要加长时间。

9、关火,焖3分钟,开盖,取出即可。

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