1、准备
2、切小
3、豆腐用油炸下
4、好的豆腐炸的很泡,就是炸的很蓬松,这个豆腐就是真的石屏豆腐
5、炸好后捞起备用,这样也可以吃了,蘸点辣椒面就很好吃了
6、起锅烧油下干辣椒爆香
7、下韭菜,放少许盐,豆腐已经有盐味了
8、下豆腐放点味精起锅
9、上菜
10、开饭咯
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