南瓜吐司的做法
1、南瓜去皮切块蒸熟压成泥备用。先放入液体部分,糖和盐要对角位置放置。

3、设置两个和面程序,揉成光滑的面团。在用发酵程序进行基础发酵。

5、将面团等分为三等份。滚圆后盖保鲜膜松弛15-20分钟。

7、卷成筒状,盖保鲜膜松弛15-20分钟,再次擀成牛舌状,左右两边向内折,从上往下卷起,末端压薄边后卷起。

9、烤箱放一烤蓿戗甾虚碗热水,放入吐司盒,利用烤箱里的温度和湿度,直到面团发酵到吐司盒8-9分满。烤箱上下管180度预热 5器皆阄诟分钟,吐司盒放入预热好的烤箱下层,用上下管180度烘烤40分钟。 顶部上色要及时盖锡纸。

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