广西名菜正宗芋头扣肉（积云篇）

2025-05-09 12:34:19

1、将大芋头削皮洗干净

3、将肋条肉下锅煮熟透（加适量盐、八角）

5、把红糖抹掉

7、炸成这样即可

9、把芋头和肉放进容器，倒入料汁（静止数小时）

11、隔水蒸，大火至水滚后调到文火蒸1小时即可出锅

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