1、首先将鸡腿肉洗净，切块，放入锅中焯水去沫。
3、然后将土豆去皮，洗净切小块，葱、姜、蒜切末。
4、随后起锅倒油，将鸡块放入锅中炒至金黄。
6、紧接着往锅中加入水，没过食材。
8、一直炖到汤没有了，就熟了 。
