酥到掉渣的香煎培根金针菇卷
1、金针菇洗净,切根,培根洗净,切成两半。

2、用培根把金针菇卷好,培根从切开的一头开始卷,这样结尾不容易翘起。

3、中小火热锅,下金针菇卷开始煎,不需要放油,培根会出油。先煎培根结尾的位置,煎焦以后就不会散了。

4、把百里香切碎,一起煎——这时候很香?经常把它翻过来,煎每一面。

5、煎培根的时候准备调味料:少许生抽,少许蚝油,加热水化开。

6、下调料,培根卷翻面蘸匀汁料,大火收汁,出锅~

7、我忘了给它撒胡椒粉了

8、每个金针菇都吸收了培根的味道。一口很好吃

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