如何制作杂炒莜面鱼
1、里脊肉切丝羞祝搁用料酒、淀粉抓匀备用。
2、胡萝卜切丝贪率，蒜苗切段。薪裕可以用任意自己喜好的蔬菜。
3、葱姜蒜。
1、某宝买的莜面鱼。
2、莜面鱼是熟的，只需锅中水烧开后下莜面鱼划散捞出即可，时间久了影响口感。
3、锅中油烧热爆香葱姜蒜。
1、下肉丝翻炒变色。
2、加生抽。
3、下蒜苗，胡萝卜翻炒断生。
1、倒入莜面鱼。
2、加盐。
3、少许醋。
1、滴几滴香油出锅。
2、成品图
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