点菜有哪些技巧

1、首先要知道一起吃饭的对象和意义，如果就是家庭聚会，那就放松一些，点一些各自喜欢吃的菜或者店里的招牌菜即可。

3、如果是请领导或者同事，在朋友宴请的基础上，最好加2-3道店里的特色菜或者时令菜。

5、要照顾好用餐的每一位人，比如小孩，就来一道甜品；老人可以点一道养生菜等，也可以根据客人的籍贯和习惯等选择他们喜欢的菜品。