干炸鲜蘑怎么做
1、平菇去掉根部,入开水中轻微焯一下,捞出过凉,挤干水分。

3、中火炸至皮硬,捞起控油。

5、温馨提示:大块的蘑菇手撕成小块。

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1、平菇去掉根部,入开水中轻微焯一下,捞出过凉,挤干水分。
3、中火炸至皮硬,捞起控油。
5、温馨提示:大块的蘑菇手撕成小块。