怎样做花式鲳鱼
1、先斜刀切开，再切成连刀后片。
2、鱼头对半切开。
3、盘底垫豆腐，再撒点盐。
4、把鱼摆成扇形，再把鱼头放上。
5、放上姜片和葱段。
6、放入锅里，大火蒸五分钟。
7、去掉姜蒜，放青红椒。
8、先放酱油。
9、再泼油。
10、美味的鲳鱼就做好了。
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1、先斜刀切开，再切成连刀后片。
2、鱼头对半切开。
3、盘底垫豆腐，再撒点盐。
4、把鱼摆成扇形，再把鱼头放上。
5、放上姜片和葱段。
6、放入锅里，大火蒸五分钟。
7、去掉姜蒜，放青红椒。
8、先放酱油。
9、再泼油。
10、美味的鲳鱼就做好了。