柠檬汁生鱼片Ceviche 的做法
1、我们用的罗非鱼,这种鱼只有一根大刺,超市已经处理好了。你们自己选择最方便的,只要没刺就行。

3、红辣椒切小丁,切洋葱,头和尾切去,剥皮,中间切一刀,切细香菜切碎

5、洋葱(留一点最后装饰,不留也行),辣椒,香菜放到一个大点的容器中

7、倒入柠蟀泶慑匕檬汁, 再抓最后再放盐,黑胡椒,拌匀。根据自己口味调整,如果鱼还有腥味或者不酸爽的话,再放一点柠檬汁。

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