剁椒鱼头的做法

2025-06-07 14:09:32

1、鱼头上洒盐（如果家里的剁椒盐分重的话，腌鱼的时候就少放点，不然会咸），放上适量的蒜、姜，和少许白酒腌制10～15分钟。

3、把剁椒辅在鱼头上，然后放一些豆丝鼓油，最后放入蒸锅。

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