如何做耗油蒜蓉生菜

1、准备原材料生菜、蒜、胡萝卜、香菜。

2、生菜用清水浸泡一会儿干净掰成片状。

3、锅中烧开水放入生菜烫一下立即捞出。

4、生菜放入冷水中过凉后沥干水份备用。

5、胡萝卜切片用模具依次压出花朵胡萝卜。

6、生菜码入盘中。

7、香菜摆在生菜的上面。

8、依次放入胡萝卜花。

9、锅中放入底油加热放入蒜粒爆香。

10、蒜粒成金黄色倒入蚝油翻炒入味。

11、调匀的蚝油蒜蓉均匀的淋在生菜上面即大功告成了。

12、蚝油蒜蓉生菜成品图。