凉拌芦笋的做法
1、芦笋洗净，根部1/3削皮，滚刀切段。
2、汤锅烧水开，加入少量盐。
3、水烧开后，倒入芦笋。盖锅，大火煮2-3分。
4、烧熟后用漏勺捞入盘中，沥水。
5、加入盐和芝麻油，拌匀，就可以享受了。
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1、芦笋洗净，根部1/3削皮，滚刀切段。
2、汤锅烧水开，加入少量盐。
3、水烧开后，倒入芦笋。盖锅，大火煮2-3分。
4、烧熟后用漏勺捞入盘中，沥水。
5、加入盐和芝麻油，拌匀，就可以享受了。