不让老弟点外卖81--啤酒扎肉
1、五花肉切厚块，焯水，再用绳子扎紧生姜洗净切片，大蒜拍散放电压力锅里
2、五香八角桂皮香叶花椒洗干净放入锅里
3、再将扎好的肉瘦肉朝下，皮朝上码好在锅里加入1勺老抽
4、再加入1罐啤酒啤酒刚好沒过加入2勺蚝油和8块冰糖
5、盖上锅盖，调煮饭键，时间到了就关掉电让肉在锅里焖改用瓦煲小火慢慢的煲，也是瘦肉朝下，皮朝上哦！
6、收汁完成
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