1、做好巧克力味的奶糕,冷藏2小时(做法见上条经验)
2、将奶糕切成块
3、准备鸡蛋液和面包糠
4、将奶糕块放入鸡蛋液中
5、再捞起放入面包糠中
6、锅内烧热油
7、油至7/8成热时,放入奶糕
8、炸至金黄即可