菜干包子的做法大全
1、1.将适量的泡打粉放入面粉中,搅拌均匀!
2、2.放入适量的凉白开!
3、3.搅拌均匀!
4、4.揉成光滑的面团!上面再插两个孔!
5、5.发省20分钟!
6、6.将粉团分成8等份!
7、7.取一份,用擀面杖擀成中间稍厚点,外边薄点的包子皮!
8、8.放入预先蒸熟的菜干馅。 菜干馅是放入适量的菜籽油、盐、糖、鸡精,搅拌均匀后上锅蒸15分钟制作而成
9、9.沿着边向里粘合!
10、10.成这个样子!
11、11.再放入锅中发省5分钟!加水,水要多一点。大火煮开后改中小火煮15分钟左右就好了!
12、12.都发的挨着了,这种程度是最合适的!
13、13.可以吃了哦!乘热啊!
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