茴香包子怎样做

2025-05-06 00:50:19

1、食材准备茴香苗300g,面粉500g,五花肉200g,豆油100ml,盐3g,酱油30ml,花椒粉3g,酵母5g。

茴香包子怎样做

2、五花肉剁成肉馅,加入酱油,盐,调成肉馅。腌制后将茴香苗洗净,切碎拌到肉馅里。

茴香包子怎样做

3、将茴香苗洗净,切碎拌到肉馅里。

茴香包子怎样做

4、用酵母水加入到面粉中和成面团醒发五分钟,排除空气,分成小份擀成包子皮,再把肉馅包成包子再醒十分钟。

茴香包子怎样做

5、锅中加入一些油,包子摆在平底锅里,加热五分钟后倒入一碗水,水位在包子一半高即可,盖上盖子中小火煎熟。

茴香包子怎样做

6、总结如下。

茴香包子怎样做
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