黑金全麦吐司的做法

1、将需要的食材准备好

2、除黄油和盐以外加入搅拌桶中

3、揉至粗膜出现

4、加入盐和黄油

5、揉至手套膜出现

6、密封发酵至两倍大

7、戳洞不回缩

8、轻轻按压排气

9、将面团分割成6份，每个174克左右，团圆后密封醒面10分钟

10、取一个面剂子擀圆

11、三对折折好后密封醒面10分钟

12、醒好后，擀成长方形大片

13、一端压实从另外一端卷起来

14、一个面包卷就做好了

15、放入450克吐司模具中

16、烤箱中加碗热水，发酵至模具8分满

17、发酵完成后烤箱提前预热好，盖好盖子，160℃上下火，中下层烤40分钟，不同烤箱脾气不同，具体可根据自己情况调整

18、时间到，满屋飘香的黑金全麦吐司做好啦，用料十足，低脂减肥，再也不用从外面买了，喜欢的宝宝们可以试试！