萝卜煎饼的做法
萝卜煎饼的做法大致相同,差别在于食材配料的组合和搭配。今天给士候眨塄大家介绍的萝卜煎饼叫做虾米萝卜香煎饼,配料里多了虾米,味道更鲜香!
食材
面粉 150克
虾米 50克
白萝卜 半个
淀粉 50克
动物油 适量
蒜苗 2根
盐 适量
鸡粉 少许
猪油渣 少许
准备食材
1、准备:面粉、淀容腹殛核粉、虾米、白萝卜、猪油渣。猪油渣就是肥肉炼干油后,留下的就叫猪油渣,所以叫香煎饼,因为猪油渣很香。萝卜去皮擦丝,装好备用!
2、加入剁碎的猪油渣、蒜苗、虾米。倒入面粉、盐、鸡粉。加水合成粘稠的面糊。
煎制
1、热锅,适量放油,满锅底就好。宅烀佑狻炒勺成面糊,放进锅里小火慢煎。两面煎至焦黄色起锅,放案板吸油,吃起来更健康!好!完成!
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