福建油饼的做法
1、按米（早米）：黄豆（3：1）的比例配制好浸泡一晚上
3、放入一小勺食盐，启动破壁机打成米浆，越细越好，打好的米浆就像酸奶状！
5、把做油饼的勺子放入冷油里，和油一起加热，我用的是电磁炉，煎炸档，油温200度，油尽量倒宽一些！
7、慢慢的冒泡，一会就会浮起来了！
9、炸至两面金黄即可捞出，我是放在吸油纸上，这样能吸走多有的油份，不至于入口油腻
11、这是里面的效果，我就喜欢这样两层皮的，，因为放的是韭菜更香！
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