最全的7道混沌做法，不要错过！

1、海鲜面片食材500克花甲70克虾仁300克馄饨皮200克西葫芦80克丝瓜香菜少许各2克盐、鸡粉、胡椒粉 做法：1 洗好的西葫芦切厚片，再切条。2 洗净去皮的丝瓜切段，再切厚片，改切成条。3 洗好的虾仁由背部划开，挑去虾线。4 锅中注入适量清水烧开，放入洗好的花甲。5 略煮一会儿，去除污物。6 捞出汆煮好的花甲，待放凉后取出花甲肉，装盘待用。7 另起锅，注入适量清水烧热，放入备好的花甲肉、虾仁、西葫芦、丝瓜。8 加入盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀。9 放入馄饨皮，拌匀，煮约5分钟至食材熟软。10 关火后盛出煮好的食材，装入碗中。11 点缀上香菜叶即可。

3、西红柿面片汤食材90克西红柿100克馄饨皮1个鸡蛋各少许姜片、葱段2克盐鸡粉少许食用油适量 做法：1 将备好的馄饨皮沿对角线切开，制成生面片，待用。2 洗好的西红柿切开，再切小瓣。3 把鸡蛋打入碗中，搅散，调成蛋液，待用。4 用油起锅，放入姜片、葱段，爆香。5 盛出姜、葱，倒入切好的西红柿，炒匀，注入适量清水。6 用大火煮约2分钟，至汤水沸腾，倒入生面片。7 搅散、拌匀，转中火煮约4分钟，至食材熟透。8 再倒入蛋液，拌匀，至液面浮现蛋花。9 加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。10 关火后盛出煮好的面片，装在碗中即可。

5、香港云吞火锅食材100克锅底原料：猪骨100克鸡骨30克大葱段30克姜片3克八角250克涮煮原料：散普颂孙云吞50克鱼丸50克去皮白萝卜50克玉米段50克菠菜10克芹菜末2克盐 做法：1 洗净的鱼丸对半切开，再两面打上网格花刀。2 洗净去皮的白萝卜切成片状。3 洗好的菠菜切去根部，再对半切长段。4 备好的玉米对切开，切成厚片，待用。5 锅底做法：锅中注入适量的清水大火烧开。6 放入处理好的猪骨、鸡骨，汆煮去血水和杂质。7 将食材捞出，沥干水分，待用。8 另起锅注入适量清水烧热。9 放入猪骨、鸡骨、姜片、大葱段、八角，拌匀。10 盖上锅盖，大火煮开后转中火煮2个小时。11 掀开锅盖，放入盐，搅匀调味。12 将煮好的汤倒入电火锅内，高温加热煮开。13 涮煮过程：将白萝卜、玉米、鱼丸倒入电火锅内，拌匀。14 盖上锅盖，高温煮5分钟至熟软。15 掀开锅盖，倒入云吞，再次煮开。16 放入芹菜末、菠菜，搅拌片刻。17 煮至食材全部熟透，边煮边享用即可。