炸红薯条的做法
1、一块大红薯,洗干净。

3、中间分成两半,便于分割。

5、再切成一厘米见方的长条。

7、晃动盆子,让淀粉均匀地粘在红薯条上。

9、中火慢炸。

11、第一遍炸会有淀粉沉淀,将油倒出,清除淀粉,把油重新倒入锅中。

13、中火炸,需要不停地翻动。

15、小碗中放入蜂蜜或番茄酱,可以蘸着吃啦!咬一口,外皮焦脆,内心软糯。直接吃也很美味哟!

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