榴莲酥---飞饼版

　　酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴莲内陷，好吃得停不了口。喜欢榴莲的朋友可以试试，使用飞饼做酥皮省略制作千层酥皮的繁琐步骤，方便快捷，味道也不会令人失望。

食材

印度飞饼 2张

榴莲 1块

蛋黄液 适量

榴莲酥---飞饼版的做法

1、飞饼提前解冻，熟透的榴莲肉1块

3、撒干粉防粘，将飞饼擀薄成长方形面片

5、取一张面皮，中间放适量榴莲馅

7、做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离

9、烤好的榴莲酥

烹饪技巧

1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。

2、榴莲酥属于薄片食物，放置烤箱上层。

3、榴莲酥生胚一定要用叉子压实，以免烤制过程內馅爆出。

4、如果烤制颜色不满意，可调高上管温度继续烤2-3分钟上色。