柚子茶的制作方法

1、把柚子表皮用食盐清洗干净，避免表层果蜡的残留可以浸泡一段时间

3、切下来的细丝浸泡在水盐水中约10分钟，去除柚子的苦涩味道

5、首先把肉皮丝用中火煮10分钟，将水倒掉去除柚子的苦味，PS：柚子皮水还有很好的清洗水槽污渍的功效呦

7、用一个没有油渍的锅，放一碗清水将柚子皮，柚子肉，冰糖同时放入锅中，中火煮40-60分钟左右，放入一勺食用盐，直至柚子粘稠没有多余水分，晾干。

8、晾凉后，装入容器中，兑入500g蜂蜜

9、煮好后的柚子茶，色泽清透明亮，装入瓶中就大功告成了，放在冰箱冷藏室里储存，还会增加口感，非常有食欲吧。