健康烘焙——杏仁片花环面包

2025-05-05 23:55:31

1、所有面团材料依次放入面包机，先放液体材料，最后放面粉，面粉上挖坑放好酵母，启动和面程序，揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵好

3、每份面剂子揉搓成约40厘米长的圆条状

5、两头衔接好

7、发酵2.5倍大，涂上一层全蛋液，撒上杏仁片

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