如何把米饭蒸得美味

1、首先可以使用茶叶：用1000g的开水浸泡茶叶4-9分钟，只要茶水，滤去茶渣，然后把茶叶水倒入米饭中，这样蒸出来的米饭色、香、味、营养和口味俱佳。

3、还有就是使用花生油：油的种类不限制，看个人喜好，很简单，只要在蒸米的时候加少许盐和滴入几滴花生油，然后搅拌均匀就可以了，这样不仅大米十分香，好吃有味道，而且大米也不容易粘锅。

5、很多时候，急着吃饭的时候突然发现米还没有蒸熟，这个时候就比较尴尬了，不知道怎么样才容易熟，这里有个妙招，那就是用锅铲铲散米饭，然后加黄酒2汤匙，白酒类或黄酒都可以，最后用文火煮一会。