鹅蛋粉皮的做法

2025-05-09 12:25:11

1、首先得先把姜,葱,小红尖椒清洗干净,这时最起码的,然后把蒜掰好。粉皮要浸泡一下。

鹅蛋粉皮的做法

3、将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀(里面可掺一些碎葱花),可加一点点水,这样炒出来的鹅蛋会阌毡驰璨更松软。锅底倒油,倒入鹅蛋液翻炒至金黄色,不要炒老,影响口感。盛出备用。

鹅蛋粉皮的做法

5、将粉皮掰小块儿倒入锅里,想要上色的话也可倒一点酱油或生抽。大火待水开后转小火直到粉皮煮透。

鹅蛋粉皮的做法
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