紫薯牛油果沙拉

1、紫薯切粒蒸熟备用。

2、玉米粒清洗干净，焯水备用。

3、小番茄清洗干净切成四瓣备用

4、牛油果切小块备用。

5、所有材料装入碗中，淋上自制的牛油果蒜香酱！

6、撒上少许孜然粉，搅拌均匀即可。

7、紫薯的香甜绵密！小番茄酸甜可口，牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口

8、另附：自制牛油果蒜香酱的做法！先准备材料。

9、牛油果清洗干净，去皮切小块！

10、把切块的牛油果、去皮的大蒜，用料理机打成泥。

11、加入柠檬汁、橄榄油、盐丶黑胡椒粉、蜂蜜，搅打均匀。

12、口感醇厚，馨香浓郁。酸爽可口的牛油果蒜香酱就做好了！搭配沙拉丶海鲜丶卷饼，味道都超赞。