草莓酱的做法

1、采摘或者购买新鲜的草莓，阳光下的新鲜草莓让人欲罢不能啊≥﹏≤

3、切片，大小适中就好，太小果酱做出来感觉吃不到肉，太大难以分泌果胶。

5、一个小时后，果汁分泌应该到果肉的2/3处最佳，然后入锅，中火加热。

7、果胶分泌出，木勺搅拌开始有明显阻力，可以关火装瓶了。这浓浓的香香的草莓酱(=^･^=)

9、待草莓酱冷却后即可放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，用干净小勺呈出，配上餐包，酸奶，那才是美味啊