苹果派的做法

1、110g面粉里加入20g糖粉，1g盐，拌匀。

3、使面粉呈颗粒状（抱歉，马上铺完派盘才发现忘了拍照，所以这只是一小部分）。

5、派皮面铺满容器底，并沿边缘向上延，做2cm的边，整好型后，放置冰箱冷藏室备用。

7、将派皮从冰箱取出，奶酪糊倒入抹平，继续放入冰箱冷藏室。

9、洒入柠檬汁5ml（防止苹果氧化变黑），白砂糖20g，肉桂粉2g,用手拌匀。

11、烤箱上下火，230度，预热10分钟。

13、放入烤箱，上下火，230度，15分钟；15分钟后调低火力，210度，再烤制25分钟（每个烤箱脾竣音建恬气不太一样，以表面金黄即可）。

15、用细筛均匀筛上糖粉，OK，让我们开动吧！ 热吃很棒！冷藏后再吃，味道也很cool 啊！