口蘑汤家常菜

1、有小伙伴说不知道口蘑是哪种蘑菇🍄专门去搜了张图片过来🤭就是这种白色的圆圆的蘑菇哈！

2、口蘑洗干净，把根掰下来

3、香菜和葱切碎

4、热锅，倒油

5、口蘑倒扣，转中小火，煎到微微变黄，把根也倒下去翻炒

6、煎一会就能看到口蘑开始出水，继续再煎一会

7、煎到口蘑开始变软，就用勺子把口蘑切成小块

8、都已经煎软，分成了小块

9、加水，烧开

10、烧开后，加盐和生抽，转小火继续煮这个时候口蘑已经是熟的了，煮开5-10分钟就可以吃了。不过，我平时都喜欢转小火后一直煮着，等所有菜都煮好了后，再去起锅。所以，具体的时间，看大家的喜好🤭

11、加葱、香菜，关火起锅

12、直接就上桌了🤭