月饼的的具体做法步骤图解
1、将饼皮的所有材料放进和面盆里。
3、将馅料分成每个20克，搓圆备用。
5、小面团在手掌上压扁，压成圆形。
7、饼皮向上推，收口，搓圆。为了方便入模，再搓成偏圆柱形。
9、在月饼胚上刷一次蛋黄液。
11、时间到后拿出，完成。
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1、将饼皮的所有材料放进和面盆里。
3、将馅料分成每个20克，搓圆备用。
5、小面团在手掌上压扁，压成圆形。
7、饼皮向上推，收口，搓圆。为了方便入模，再搓成偏圆柱形。
9、在月饼胚上刷一次蛋黄液。
11、时间到后拿出，完成。