葱香芋头的做法
1、芋头清洗几遍，外皮削干净后切成薄片
2、香葱去根清洗干净，切成小段，蒜瓣切成蒜末。
3、热锅热油，倒入芋头块，加少许生抽一起翻炒均匀。
4、加适量清水大火烧开，加少量盐，盖盖焖5分钟左右。
5、焖至芋头断生，汤汁变少，把葱段加进去锅里翻炒。
6、可以加点鸡精，大火翻炒收汁，就可以出锅了。
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1、芋头清洗几遍，外皮削干净后切成薄片
2、香葱去根清洗干净，切成小段，蒜瓣切成蒜末。
3、热锅热油，倒入芋头块，加少许生抽一起翻炒均匀。
4、加适量清水大火烧开，加少量盐，盖盖焖5分钟左右。
5、焖至芋头断生，汤汁变少，把葱段加进去锅里翻炒。
6、可以加点鸡精，大火翻炒收汁，就可以出锅了。