红茶鲜橙柠檬冰棒

用料

主料柠檬1个

橙1个

红茶1包

调料白砂糖10克

水适量

红茶鲜橙柠檬冰棒的做法

1.准备好鲜柠檬、橙子、袋装原味红茶和白砂糖

2.柠檬先切两半备用，把柠檬汁挤到碗中备用

3.取半个挤过汁的柠檬，连皮切成小块放碗中，然后把红茶和白砂糖也放进碗内，酸甜程度看个人喜好，然后用开水泡上，用勺把白砂糖调化，酸甜清新的香味就出来了

4.稍微擦一些柠檬皮下来，柠檬皮的味道非常好，擦成末备用

5.橙子去皮切细细的小粒，和擦好的柠檬皮末放一起

6.柠檬茶晾凉后，开始往模具里倒，然后把橙粒和柠檬皮末放进去，不要把模具盖满，留一个盖盖子的地方，然后放冰箱里冻起来，过40分钟左右摇晃一下，让颗粒均匀的悬浮在模具中，再放冰箱冷冻，冻硬后从冰箱里取出来半分钟左右，从最下边往上一挤，整整齐齐的就出来了

烹饪技巧

1、做柠檬汁的时候要先把柠檬汁挤出来，然后再把柠檬切小块和开水泡上；

2、白砂糖要稍微多放一些，因为喝水觉得甜度合适的话，那么冻成冰一定是不甜的，所以要多放一些，大约是一倍左右；

3、装模的时候一定先把汁晾凉了再倒，然后再把橙粒和柠檬皮末放进去，盖上盖子摇匀放冰箱，要想冰棍出来里边的果肉均匀，就得冻半小时候取出来摇摇，有两次就差不多了。