如何做韩式辣炒年糕?

2025-10-19 13:23:05

1、将火锅年糕包装拆掉,将粘在一起的掰开

如何做韩式辣炒年糕?

2、洋葱,胡萝卜,白菜切丝,小葱切段

如何做韩式辣炒年糕?

3、蒜瓣压成蒜蓉后放在小碗中,加入韩式辣椒酱,辣椒粉,生抽,白糖,黑胡椒粉和少许盐搅拌均匀成酱料

如何做韩式辣炒年糕?

4、锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开

如何做韩式辣炒年糕?

5、放入年糕用中火煮

如何做韩式辣炒年糕?

6、煮5分钟左右至年糕浮起

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7、加入洋葱、胡萝卜、白菜丝搅拌均匀

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8、加入香葱丝

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9、边煮边搅拌至汤汁粘稠后撒白芝麻翻炒均匀即可出锅

如何做韩式辣炒年糕?

1、韩国辣酱看上去红红的好像很辣的样子其实并不辣,可根据自己的口味调整韩式辣酱和辣椒粉的用量。煮年糕的过程中要注意搅拌,越煮的久粘度越大越容易粘锅。蔬菜的品种可以按个人口味调整。

如何做韩式辣炒年糕?

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