干萝卜丝包的做法

2025-05-08 21:25:55

1、把发酵粉放进面粉里搅拌均匀

干萝卜丝包的做法

3、开始准备馅料,干萝卜丝(没具体称重,用手抓了两大把)放进刚烧开水的锅里

干萝卜丝包的做法

5、把五花肉切成小丁

干萝卜丝包的做法

7、2小时后萝卜丝也就差不多了,捞出来挤掉水份(不用挤太干)然后稍微用刀剁一下

干萝卜丝包的做法

9、面团发至两倍大就可以开始做了,放入少量挨舣爝忡碱水,综合一下酸味,这样做出的馒头口感更好(面团闻着没有酸味,有点甜的味道就可以了)

干萝卜丝包的做法

11、将分好的小面团擀成中间厚,边缘薄的面片,然后放入搅拌好的馅料包好。放进烧开水的锅里蒸二十分钟(锅盖上冒出白气开始计时)

干萝卜丝包的做法
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