酱焖酥鱼家常做法图解

2025-12-25 16:10:27

1、鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块

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2、洋葱切丝

3、煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄

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4、锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香

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5、调入甜面酱、番茄酱、糖,小火炒香,加多些醋和少许清水煮开后关火

6、电压力锅中铺上洋葱丝

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7、放入煎好的鱼块,倒入煮好的汤汁,不要加太多的汁,盖过鱼就可以了

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8、​上气后15分钟即可


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