怎么切牛肉才嫩图解
1、首先，我们需要把我们买来的牛肉清洗干净，然后，把牛肉拿出来放到案板上，这时，我们要看清牛肉的纹理。
3、然后，把我切好的牛肉放入碗中， 然后用糊状的淀粉给我们的牛肉进行揉捏按摩，锁住牛肉的水分。
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1、首先，我们需要把我们买来的牛肉清洗干净，然后，把牛肉拿出来放到案板上，这时，我们要看清牛肉的纹理。
3、然后，把我切好的牛肉放入碗中， 然后用糊状的淀粉给我们的牛肉进行揉捏按摩，锁住牛肉的水分。