巧克力酱华夫饼
1、发酵版的华夫饼外皮酥脆,有嚼劲。

2、除黄油外的食材全部放入面包机中揉10分钟,放入黄油再揉10分钟左右。手工揉也很容易光滑的。

3、交给面包机吧。揉好的面团醒十分钟。

4、每个50克面团,包入30克红豆馅。

5、像包包子一样,包起来,然后压成饼状。

6、华夫饼机刷薄油。预热一下。

7、放在中间的位置。

8、大约5分钟就熟了。

9、这种小圆饼的华夫饼,小剂子大约有5克左右。就可以做出下面这种形状的华夫饼。

10、全程五分钟左右就可以了。

11、浇上巧克力酱,香甜酥脆的华夫饼就可以吃了。

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