东北烤冷面的做法
1、火腿肠剥皮切四瓣,切葱花,将孜然粉、芝麻、鸡粉和辣椒粉拌匀成“烧烤料”备用。冷面要选这种压成板状的。

3、待冷面稍软,打一个鸡蛋,摊匀

5、在这没有鸡蛋的面上刷少许蒜蓉辣酱,洒一些葱花儿和“烧烤料”

7、加什么配料,其实全看个人喜好,也可以加生菜,培根之类的

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