干炸平菇的做法
1、首先将平菇洗干净之后撕成条状。
2、加入8克盐腌一会出水之后把水尽量拧出来。
3、把面粉和水加入平菇中，搅拌均匀。
4、油热之后加入平菇，要用大火炸，炸至金黄香脆就可以出锅。
5、出锅后可以拌入胡椒粉或者沾着酱料吃即可。
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