如何用美的电炖锅WBGH40B炖出美食

1、牛蒡炖鸡盅材料：鸡半只，干燥牛蒡片120克，枸杞30克调味料：高鲜味精少许，米酒3大匙做法：1. 牛蒡和枸杞洗干净，鸡剁块后放入滚水中汆烫去除血水以及杂质，再取出清洗干净备用2.锅内倒入适量的水、鸡肉先以大火煮开，再加入牛蒡片、枸杞、绍兴酒，盖上锅盖后转小火煮至鸡肉变熟，起锅前加入少许高鲜味精调味即可完成

3、人参冬菇炖鸡汤材料：光鸡1只，鲜人叁3条，冬菇十来个，淮山十来片，姜4片，料酒2大匙，盐与味精少许做法：1、光鸡过水备用，冬菇与淮山泡水洗净；2、烧热水倒进炖锅里，放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒，隔水大火炖六小时后，加盐与味精调味即可盛碗出菜。