#过年#年夜饭几款靓汤推荐

2025-12-14 14:11:33

1、<乌鸡汤>

无论是年节,还是红白喜事,怎么能少得了鸡,更何况今年是鸡年。现在正值年终岁尾,北方寒冷,南方湿冷,乌鸡汤除了有补血养阴之功效外,还能抗击感冒,预防癌症,及时清除雾霾颗粒在呼吸道的滞留时间,加点红枣和枸杞,献给妈妈的一道汤,满满的爱心,小编不是吃货,也不是酒店大厨,具体做法网上铺天盖地,想要试试一定难不倒您。

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2、<排骨汤>/<猪蹄汤>

富含的骨胶原蛋白能延缓衰老,防止骨质疏松,以排骨或猪蹄为主题的靓汤有上百种花样做法,您可以根据当地的饮食习惯和风俗做出来,是非常适合老人们冬季进补的汤品。

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3、<疙瘩汤>

现在如果要提到疙瘩汤很多年轻人已经不屑一顾了,但我们父母那一辈人最有感触,这也叫忆苦思甜。我们选择玉米面,粗粮细作,额外配上菜叶和木耳丁,五颜六色看着就喜庆,这样父母们在饭桌上是不是也就有了话题了,也不至于就你是否应该搞对象了的问题上不依不饶。

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4、<海带汤>

海带是肠胃的清道夫,含有大量的碘元素,加快体内代谢速率,每逢春节胖十斤,这道汤开胃助消化餐桌上必不可少。

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5、<萝卜汤>

萝卜补中益气,健脾润肺,可以放虾仁或者牛腩,羊肉也可以,体现一个鲜字,过年的餐桌上少不了以大鱼大肉为主,作为根茎类蔬菜,萝卜必不可少。

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6、<蘑菇汤>

常吃菌蕾的好处小编不想多说了,春节期间风卷残云过后,血压和胆固醇已经达到饱和状态,菌类能起到很好的调节作用,新鲜菌类吃起来润滑爽口,泡发蘑菇吃起来比较有嚼头,无论是经常食用的猴头菇还是香菇,都是药补佳品。

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