不太一样的焖子的做法

1、首先向大家介绍下我们本地特产咯嗻儿，是一中用花豆和姜黄做成的类似豆皮那么大的圆形食物，但是咯嗻儿不能生吃！

3、拿出大碗将切好的炖肉、木耳和咯嗻儿放进去搅拌，加上盐和香油（量按照平时做菜的量就可以）搅拌均匀

5、把淀粉水抄个1分钟左右，就可以放入之前拌好的炖肉、木耳和咯嗻儿，直接放入锅中翻炒，翻炒至黏稠，透明状就可以出锅了

6、出锅后应保持一平盘就可以，不要太厚，晾凉后食用味道更佳