芹菜香菇牛肉包的做法

1、将清水、酵母、细砂糖、放入面粉中搅拌；

3、将牛肉馅加入葱碎、蚝油、料酒、五香粉、盐和适量清水，按照一个方向，搅拌上劲儿；

5、将胡萝卜插丝备用；

7、将香芹切碎；

9、慢慢轻揉将面团排气后，放在案板上静置15-20分钟；

11、顺着一个方向，搅拌均匀备用；

13、分成大小均匀的面剂；

15、包入拌匀的肉馅；

17、蒸锅中放入适量的水，将做好的包子生胚放置在蒸屉上，盖上锅盖，静置15分钟进行醒发；

19、这样的牛肉包，一次吃3个，我都不嫌多，嘻嘻。