如何做蚬子干？

2026-03-04 19:38:41

1、首先把蚬子干放到温水里浸泡一个小时

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2、一小时后，将蚬子里面的沙子，还有黑色的脏东西洗去，沥干水

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3、切好辣椒干，生姜，蒜瓣

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4、把锅烧热，倒入食用油，待油烧热，将蚬子倒入锅中

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5、爆炒蚬子三分钟，将辣椒干，生姜，蒜瓣一起炒

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6、待蚬子八分熟后，加入米酒，盖好锅盖

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7、五分钟后，启盖，一碗美味的蚬子便炒好啦

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