立夏粥的家常做法
1、先把糯米和饭豆淘洗干净,加适量的水,先放在锅子里熬粥。
2、粥熟了后,打开锅盖,先放入适量的豌豆继续熬。
3、取适量的糯米粉,加入少量的水,用筷子调成糊状,注意不能太稀了,用手搓成一个个的小丸子放入粥里。
4、把少量的猪肝和瘦肉剁成丁,放入锅里。
5、打两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,慢慢地倒入锅里。
6、最后加入适量的盐调味。(还可以加入干笋、韭菜、香椿,粉丝等,小编家里这些都没有了,所以就没有加。)
7、看看,这碗立夏粥是不是内容丰富?味道也不一般呢。
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