怎样判断西红柿是自己长熟的

1、先看果蒂部分，如果西红柿通体都是全红的，而果蒂周围的部分却是青色的，这说明西红柿不是自然长熟的，而是喷洒了某些可以上颜色的药，因为果蒂处的遮挡，导致这里的颜色没有变红。

3、看西红柿的外表是不是鼓鼓的，再摸摸是不是柔软，一般用催熟药催熟的西红柿手感有点硬邦邦的，而且从外表上看不够柔和，不够饱满，有种憋憋的感觉，就好像果肉没有被撑起来。

5、如果可以尝尝的话，掰开一个西红柿，看到里面的籽是青色的，而外面则红红的，说明是经过人工处理过的，里面的青籽正是没有熟的表现，如果里面也是全红的，连籽都长黄了，那么就可以放心吃了。